Cucina italiana – Kochseminar

Wann:
18. April 2020 um 10:00 – 14:30
2020-04-18T10:00:00+02:00
2020-04-18T14:30:00+02:00
Wo:
Cracauer 66 – Dachgeschoss (Küche & Studio)
Cracauer Str. 66
39114 Magdeburg
Deutschland
Kontakt:
Dott.ssa Elena Orsini
0160-99 57 26 48
Cucina italiana - Kochseminar @ Cracauer 66 – Dachgeschoss (Küche & Studio) | Magdeburg | Sachsen-Anhalt | Deutschland

„Ein kulinarischer Streifzug durch Italien“ in der Biolounge GmbH klick 

Wir bereiten typisch italienische 4-Gänge Menü vor und verkosten gemeinsam die zubereiteten Gerichte. Ein Teil der Zutaten stammt aus biologischem Anbau.

–           Antipasti aus der Toskana und Kalabrien – lassen Sie sich überraschen…
–           Insalate del Sud – typisch mediterrane Salate
–           Gnocchi: leicht gemacht und super lecker!
–           Cantuccini Variation alla Elena, mit  Vinsanto

Auswahl italienischer Weine, Getränke und Espresso

SEMINARLEITUNG
Die Kunsthistorikerin Dott. ssa Elena Orsini, waschechte Toskanerin, hat bereits in jungen Jahren mit Mutter, Großmutter und vielen Tanten und Onkeln in der Küche gestanden.  Mit Begeisterung kocht sie heute für ihre deutsche Familie und ihre Freunde in Magdeburg.

TEILNEHMER – AUSRÜSTUNG
Der Kochkurs ist für 6 bis 12 Teilnehmer ausgelegt. Bitte bringen Sie eine Kochschürze mit. Alle benötigten Zutaten werden zur Verfügung gestellt.

KOSTEN
Kostenbeitrag: 70,– Euro, inklusive Getränke. Mitglieder des  CIMA e.V. erhalten eine Ermäßigung von 20%

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